19 урожаев в год: в Китае открыли самую большую в мире гидропонную овощеферму

Один из крупнейших китайских операторов электронной торговли JD.com открыл рекордную по размерам гидропонную фабрику по выращиванию овощей.

Гидропонный метод – выращивание растений без почвы на минеральном субстрате. В качестве грунта выступает вода, в которую добавлен питательные вещества.

Пекинская фабрика растений JD.com занимает 11 тыс.кв.м. За год она будет выпускать до 300 тонн зелени и овощей, которые собирается продавать в онлайн-магазинах JD.com.

Как сообщает Nikkei Asian Review, JD.com вложила в проект $3,56 млн.

Растения на ферме не требуют почвы и солнечного света. Их корни погружают в раствор питательных веществ, а освещение регулируют с помощью светодиодов разного цвета. Умные датчики настраивают температуру и влажность в помещении.

Оборудование для фабрики предоставляет партнер JD.com – Mitsubishi Chemical.

Китайский гигант планирует открыть еще 9 комплексов по производству растений в Китае.

Первый урожай на ферме в Тунчжоу созреет уже через 5 недель, после чего овощи поступят в продажу на сайте JD.com. В течение ближайшего года компания рассчитывает собрать 19 урожаев.

Гидропонные фермы в Китае пользуются большим спросом, поскольку китайцы хотят питаться здоровой и полезной пищей. А качество выращенных традиционным способом продуктов у многих не вызывает доверия, поскольку загрязненный грунт становится все менее пригодным для сельского хозяйства.

Использование очищенной воды вместо почвы сведет к минимуму риск заражения растений и снизит риски для потребителей, считают разработчики.

Читайте нас в Facebook и Тwitter, также подписывайтесь на канал в Telegram, чтобы всегда быть в курсе важных изменений в стране и мире.