"Опыт будущего": во Львове открыли McDonald's в новом формате
McDonald's Украина завершил реконструкцию заведения во Львове по адресу проспект Вячеслава Чорновила, 12. В нем введен новый формат обслуживания — опыт будущего.
Посетителей ждут технологические новинки, изменения в обустройстве кассовой зоны, новый принцип обслуживания и прочее.
Новый формат предполагает:
Терминалы самообслуживания — с помощью которых можно ознакомиться с меню в электронном формате, сделать заказ и оплатить его с помощью карты или наличными на кассе.
Новый принцип работы кассовой зоны — прилавок разделен на две части — для заказа и получения блюд. Посетители, которые ожидают заказ, и посетители, которые делают заказ, не мешают друг другу.
Эксперт по гостеприимству — его задача: быть внимательным к посетителям, замечать их потребности и оперативно на них реагировать.
Вскоре в ресторане будет внедрено обслуживание за столиками — посетители смогут заказывать блюда на кассе, а потом ждать заказ за столиком. Сотрудник определяет посетителя с помощью специального устройства и приносит блюда. Если посетитель заказывает блюда через терминал самообслуживания и оплачивает картой, ему не нужно подходить к прилавку. Клиент сразу же ожидает свой заказ за столиком.
В ресторанах с опытом будущего обновляется форма одежды сотрудников и дизайн меню.
К концу 2018 появится еще один элемент формата опыта будущего — новый принцип работы кухни «Приготовлено для тебя». Это позволит клиентам добавлять или убирать ингредиенты в бургеры на свой вкус.
В результате реконструкции в львовском McDonald's, которая длилась более двух месяцев, были полностью обновлены интерьер и экстерьер заведения, а также увеличена площадь. Благодаря строительству демисезонной террасы, она увеличилась с 296 кв. м до 407 кв. м. Как и ранее, в теплое время года посетители смогут отдыхать на летней террасе. Всего в заведении и на террасах предусмотрено почти 300 посадочных мест.
Для клиентов, которые предпочитают обслуживание на автомобилях, работает McDrive. Рядом с заведением установлена самая большая среди всех украинских McDonald's детская горка. При реконструкции внедрялись современные энергоэффективные решения. В ресторане для подогрева воды используется тепловой насос, а для обогрева внутренних помещений установлено рекуператор, который обеспечивает энергоэффективный обогрев зимой, для освещения используются LED-технологии.
Читайте нас в Facebook и Тwitter, также подписывайтесь на канал в Telegram, чтобы всегда быть в курсе важных изменений в стране и мире.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
