В Киеве умерла женщина от ботулизма

В столице Украины от ботулизма скончалась женщина, которая принимала вяленую рыбу.

Об этом сообщает пресс-служба киевского управления Держпродспоживслужбы.

С эпидемиологического анамнеза зьясовалы, что случай заболевания ботулизмом может быть связан с употреблением 26 мая вяленой плотвы.

Рыбную продукцию изготовили в домашних условиях в апреле 2018 года.

За медицинской помощью больная обратилась 27 мая и была госпитализирована в отделение инфекционной реанимации Александровской клинической больницы Киева с диагнозом «ботулизм».

После этого больной ввели противоботулиническая сыворотку. Однако в тот же день — 27 мая она умерла.

Остатки рыбной продукции были утилизированы родственником женщины.

• Ботулизм — острая токсикоинфекция, вызванная палочкой Clostridium botulinum и ее токсином. Заболевание регистрируется повсеместно, кроме районов вечной мерзлоты. Присутствие ботулотоксина в пищевых продуктах не изменяет их свойств (внешний вид, вкус, запах).