В Брюсселе украинские студенты угощали людей блюдами времен Голодомора

В Брюсселе студенты Украинской академии лидерства вместе с агентством Gres Todorchuk PR на один день открыли необычный ресторан на колесах UNCOUNTED since 1932.

Он был назван в память о миллионах жертв Голодомора в Украине 1932-1933 годов, которых советская власть запрещала считать. Бельгийцев угощали супом из шишек, хлебом с перетертой травы и блинами из коры – "блюдами", которые были вынуждены есть украинцы, чтобы выжить.

Только за первые сутки в СМИ и социальных сетях появилось более 150 публикаций о UNCOUNTED since 1932. Ресторан посетили около тысячи гостей, среди которых 50 европарламентариев и посол Украины в Бельгии.

"Мы уже получили предложения о проведении акции в Вашингтоне, Сингапуре и Люксембурге. Но самое главное – тысячи иностранцев узнали о трагедии украинской истории", – отмечают в агенстве Gres Todorchuk PR.

.

В марте-мае 1932 г. ежеминутно в Украине умирало 17 человек, тысяча – ежечасно, 25 тысяч – ежедневно. Но даже через 85 лет о страшной трагедии Украины в мире знают мало – всего 15 стран признало Голодомор геноцидом. Бельгии в этом списке нет. Чтобы сохранить память о миллионах погибших жертв и добиться признания Голодомора геноцидом украинский, акцию провели именно в Брюсселе – дипломатической столицы Европы.

Рецепты для ресторана UNCOUNTED since 1932 были взяты из воспоминаний очевидцев, а над разработкой меню работал известный украинский повар Юрий Ковриженко. Через пищу и истории UNCOUNTED since 1932 рассказал о Голодоморе по-новому, не оставляя никого равнодушным.

Впервые ресторан уличной еды UNCOUNTED since 1932 открылся в 2017 году в центре Тель-Авива. Тогда к акции присоединились жители 10 стран, большинство из которых до этого ничего не знали о Голодоморе.