Лимонади: пити чи не пити

Слідкувати за водним балансом важливо завжди, не лише у спекотну пору. Втім, не у всіх є звичка випивати достатню кількість простої чистої води. Коли ж ви займаєтесь спортом, то організм втрачає багато вологи, тому пити воду надзвичайно важливо.

Усі добре знають, що організм людини на 2/3 складається з води, і дорослому необхідно споживати за день не менше двох літрів рідини. Але також добре відомо, що не надто багато людей дотримуються цих рекомендацій. Слід пам'ятати, що вода важлива для життя, здоров'я, краси.

Вода є найважливішою складовою всіх клітин людського організму. Саме вода займає велику частину об'єму кожного органу. Наприклад, у крові міститься 90% води, у мозку – 85%, м'язах – 75%, печінці – 65%, кістки містять 28% води, а жирова тканина – 25%. За участю води в тілі людини протікають усі хімічні реакції.

Спрага слугує показником кризового стану – серйозного зневоднення організму, і він б'є тривогу. Якщо організм не отримує достатньої кількості рідини, він починає працювати в режимі економії. Насамперед він намагається забезпечити рідиною найважливіші органи: нирки, печінку, серце, легені та мозок. І для цього необхідну рідину він висмоктує зі шкіри, кишківника, суглобів, тим самим позбавляючи їх можливості нормально функціонувати.

Якщо чисту воду пити в достатній кількості важко, варто спробувати включити у свій раціон домашні лимонади. Так буде не лише смачніше, але і корисніше. Адже вживання лимону має позитивний ефект на здоров'я.

Яку ж саме користь несе в собі лимонад, зроблений вдома? 

• Нормалізація ваги. У лимоні міститься пектинове волокно, яке здатне стримувати ваш голод і знижувати бажання з'їсти солодке. Кожен раз, коли ви хотітимете шкідливої для фігури їжі, слід випити 1 склянку цього напою.
• Поліпшення стану шкіри. Оскільки лимон вважається природним антиоксидантом, він здатен поліпшувати стан шкірного покриву. Він допоможе впоратися з пігментними плямами та зморшками.
• Налагодження травного процесу. Лимонад допоможе впоратися зі здуттям живота та навіть печією.
• Позбавлення від неприємного запаху з рота. Лимонад подарує людині свіже дихання та навіть допоможе запобігти такому неприємному захворюванню ясен як гінгівіт. Але пам'ятайте, що його не можна пити відразу після того, як почистили зуби за допомогою зубної щітки та пасти.
• Поповнення запасів калію. Лимон, як і інші цитрусові, багатий калієм, який позитивно впливає на роботу серцево-судинної та нервової системи, а також головного мозку.
• Зміцнення імунітету. Якщо ви часто хворієте, то лимонад може стати вашим порятунком. У лимоні міститься велика кількість вітаміну С, який захищає імунну систему.
• Заряд енергії. Люди, які не можуть почати свій день без чашки кави, повинні спробувати, як корисну альтернативу, пити вранці лимонад. Він не гірше кофеїну бадьорить і заряджає організм енергією.
• Усунення больових відчуттів у м'язах. Якщо ви зіткнулися з болем у м'язах, рекомендуємо спробувати зробити лимонад. Він відмінно справляється з виведенням сечової кислоти, яка є причиною запалення м'язової тканини.

Нагадуємо, що лимонад – це не лише вода та лимон. До нього можна додавати різноманітні ягоди та фрукти, зелень і спеції, чи навіть готувати його на основі комбучі (ферментований напій, отриманий в результаті  симбіозу оцтовокислих бактерій роду Acetobacter і дріжджів). Тим самим робити цей напій ще смачнішим та кориснішим. 

Нижче пропонуємо вам підбірку простих лимонадів, які можуть допомогти вам вживати більше рідини, а також урізноманітнити ваш вибір напоїв. 

Лимонад із полуниці та базиліку

Інгредієнти:

• 4 свіжі полуниці, порізані на частинки;
• 4 свіжих листків базиліка;
• 1 чайна ложка підсолоджувача (наприклад, сироп агави);
• 1 склянка лимонної комбучі (Комбуча багата на пробіотики, тому корисна для травлення, а також вона насичує організм електролітами (натрій, калій, кальцій, магній, хлор). Деякі атлети вживають комбучу як напій для відновлення, адже самої води недостатньо після важких фізичних навантажень);
• кубики льоду.

Спосіб приготування:

• Зблендеруйте полуницю, базилік, підсолоджувач і розділіть суміш на дві склянки.
• Заповніть склянки комбучею до половини та додайте лід.
• Перемішайте та подавайте одразу, прикрасивши листям базиліку, шматочками лимону чи полуницею.

Калорійність: 44 ккал

Гранатовий лимонад

Інгредієнти:

• ¼ склянки свіжого лимонного соку;
• 1 склянка гранатового соку (Гранатовий сік містить легкозасвоюване залізо, а також відновлює клітини крові й забезпечує організм антиоксидантами, які виводять токсини, захищають еритроцити, переносять ферменти й амінокислоти);
• 2 склянки води;
• 3 столові ложки підсолоджувача;
• подрібнений лід.

Спосіб приготування:

• Змішайте підсолоджувач і лимонний сік;
• Розмішайте отриману суміш із гранатовим соком;
• Додайте воду та розлийте в склянки;
• Додайте лід.

Калорійність: 75 ккал

Розмариновий лимонад

Інгредієнти:

• 1 склянка цукрового сиропу (50-80 грамів цукру розмішайте з гарячою водою до однорідності);
• 6 гілочок розмарину або м'яти (Розмарин – чудовий антисептик, має загальнозміцнювальну дію та покращує пам'ять);
• 2 склянки лимонного фрешу;
• 3 склянки холодної води;

Спосіб приготування:

• Розмішайте сироп, розмарин і лимонний фреш;
• Додайте воду;
• Дайте настоятись близько двох годин;
• Процідіть лимонад;
• Подавайте з льодом, шматочками лимона та гілочкою розмарину чи м'яти.

Калорійність: 143 ккал

Лимонад з кавуна та базиліку

Інгредієнти:

• 4 склянки кавуна;
• 6-8 великих листочків базиліка (У базиліку міститься дуже багато вітамінів — А, С, В2, РР, каротин, фітонциди, рутин. Завдяки такому компоненту як евгенол, базилік надає потужну антибактеріальну дію, а також має спазмолітичну та тонізувальну дію, яку можна порівняти з аспірином або ібупрофеном);
• дрібка морської солі;
• ¼ чайної ложки білого винного оцту;
• 4 склянки охолодженої води.

Спосіб приготування:

• Зблендеруйте кавун і базилік;
• Додайте сіль та оцет;
• Процідіть масу через дрібне сито;
• Додайте воду, розмішайте та подавайте з льодом і листям базиліка чи м'яти.

Калорійність: 46 ккал

Підсумовуючи, варто додати, що вживання лимонадів не лише допоможе добирати денну норму рідини, але й позитивно вплине на ваш організм завдяки різноманітним інгредієнтам, які ви можете міксувати на ваш смак. 

Авторка статті: Андріана Федевич, представниця кампанії "Світла Сторона Сили"

Фото unsplash.com