Гарячий компостер: новий підхід до утилізації органічних відходів

Категорія: відходи

Проблема: органічні відходи

Рішення: Гаряче компостування

Компост — органічні добрива, що утворилися внаслідок розкладання органічних речовин мікроорганізмами.

5 перших кроків

1. Дізнайтесь про гарячі компостери та проконсультуйтесь з людьми, які вже їх використовують.
2. Підберіть ту модель, яка підійде вам по обʼєму та габаритам.
3. Придбайте та встановіть компостер.
4. Пришвидшіть процес компостування, подрібнюючи компоненти та додаючи розчин дріжджів, готовий перегній, настій з трави.
5. Не забувайте про перемішування для підвищення доступу кисню.

Детальніше

У Британії тестують гарячі контейнери для компостування харчових відходів. Точніше новий метод переробки харчових відходів "Hot Bin". На експеримент муніципалітету погодилася сім'я із Хоршема. Протягом пів року вона збирає дані, скільки харчових відходів вдається уомпостувати в домашніх умовах.

Компостер переробляє не лише шкірку та яєчну шкаралупу, а й дрібні кістки внаслідок температурного впливу. При тому, що традиційні агрегати дуже вибіркові навіть до органіки. До того ж компостування відбувається при температурі 40-60 градусів, а отже — в рази швидше. Очевидно, квітник та грядки будуть вдячні новому добриву.

За оцінками FAO (Food and Agriculture Organization), гори нез'їдених продуктів та відходів щорічно продукують в атмосферу 3,3 млрд тонн парникових газів. І обертаються кліматичними змінами, що впливають у тому числі на врожайність та продовольчу безпеку. 

Джерело: Рубрика