"Досвід майбутнього": у Львові відкрили McDonald’s у новому форматі
McDonald's Україна завершив реконструкцію закладу у Львові за адресою: проспект В'ячеслава Чорновола, 12. У ньому запроваджено новий формат обслуговування – досвід майбутнього.
На відвідувачів чекають технологічні новинки, зміни в облаштуванні касової зони, новий принцип обслуговування та інше.
Новий формат передбачає:
Термінали самообслуговування – за допомогою яких можна ознайомитися з меню в електронному форматі, зробити замовлення й оплатити його за допомогою карти або готівкою на касі.
Новий принцип роботи касової зони – прилавок розділений на дві частини – для замовлення та отримання страв. Відвідувачі, які очікують замовлення, та відвідувачі, які роблять замовлення, не заважають один одному.
Експерт з гостинності – його завдання: бути уважним до відвідувачів, помічати їх потреби й оперативно на них реагувати.
Незабаром в ресторані буде впроваджено обслуговування за столиками – відвідувачі зможуть замовляти страви на касі, а потім чекати замовлення за столиком. Співробітник визначає відвідувача за допомогою спеціального пристрою і приносить страви. Якщо відвідувач замовляє страви через термінал самообслуговування та оплачує картою, йому не потрібно підходити до прилавка. Клієнт відразу ж очікує на своє замовлення за столиком.
У ресторанах з досвідом майбутнього оновлюється форма одягу співробітників і дизайн меню.
До кінця 2018 року з'явиться ще один елемент формату досвіду майбутнього – новий принцип роботи кухні «Приготовлено для тебе». Це дозволить клієнтам додавати або прибирати інгредієнти в бургери на свій смак.
В результаті реконструкції у львівському McDonald's, яка тривала більше двох місяців, були повністю оновлені інтер'єр і екстер'єр закладу, а також збільшена площа. Завдяки будівництву демісезонної тераси, вона збільшилася з 296 кв. м до 407 кв. м. Як і раніше, в теплу пору року відвідувачі зможуть відпочивати на літній терасі. Всього в закладі та на терасах передбачено майже 300 посадочних місць.
Для клієнтів, які вважають за краще обслуговування на автомобілях, працює McDrive. Поруч з закладом встановлена найбільша серед усіх українських McDonald's дитяча гірка. При реконструкції впроваджувалися сучасні енергоефективні рішення. У ресторані для підігріву води використовується тепловий насос, а для обігріву внутрішніх приміщень встановлено рекуператор, який забезпечує енергоефективний обігрів взимку, для освітлення використовуються LED-технології.
Читайте нас в Facebook і Тwitter, також підписуйтесь на канал в Telegram, щоб завжди бути в курсі важливих змін в країні і світі.
