По коліна у воді: у Таїланді відкрився ресторан, який працює тільки під час підтоплень
У передмісті столиці Таїланду Бангкока розпочав роботу ресторан Chaopraya Antique Café, який працює тільки під час підтоплення. Незвичний досвід став популярним серед місцевих, а про ресторан написали багато тайських ЗМІ.
Про це повідомляє Associated Press.
Chaopraya Antique Café відкрився ще в лютому 2021 року.
Спершу планувалося, що окрасою закладу буде мальовниче місце поблизу річки, яке доповнює античне оздоблення. Але з'ясувалося, що річка постійно виходить із берегів і підтоплює ресторан.
Але ресторан не закрився, а навпаки став популярним серед місцевих мешканців через незвичний досвід, який власник закладу називає «серфінгуванням печені» (гра слів зі словосполученням «сервірування печені»).
Річ у тім, що вода підступає так близько до ресторану, що повз нього десь кожні 15 хвилин проїжджає моторний човен. Залишкова хвиля від нього цілком може накрити замовлений відвідувачами обід. Тож постійно треба бути напоготові й рятувати замовлені страви.
Chaopraya Antique Café відкривається з початком підтоплення. Від відвідувачів відбою там немає, кажуть працівники. Їжу їм подають офіціанти, ходячи в гумових чоботях просто по воді, яка, як правило, добігає до пів метра заввишки.
«Відвідувачам дуже подобаються хвилі. Те, що я вважав проблемою, перетворилося в можливість. Повінь стала додатковим унікальним фактором», – прокоментував власник закладу.
«Атмосфера — чудова. Під час цих страшних потопів це ["серфінгування печені"] стало фірмовою вабою ресторану. Я от захотів кинути собі виклик і випробувати це на собі», — говорить 24-річний відвідувач, який не встиг урятувати свою їжу від води.
Водна стихія становить серйозну загрозу для Таїланду, де станом на кінець вересня були затоплені 70 тисяч будинків і загинули щонайменше шестеро людей. Тропічний шторм уразив 30 провінцій країни, а для ліквідації його наслідків залучили армію.