В Амстердамі відвідувачі ресторану їдять у скляних "теплицях", щоб дотримуватись соціальної дистанції: фото
Фото: Willem Velthoven for Mediamatic Amsterdam
Ресторан ETEN арт-центру Mediamatic в Амстердамі встановив на терасі скляні кабінки зі столиками на двох.
Про це повідомляє PostEat.
Фото: Willem Velthoven for Mediamatic Amsterdam
Ідею вирішили назвати «відокремлені теплиці» (serres séparées), наслідуючи французьке поняття chambre séparée – відокремлена кімната у ресторані для інтимнішого спілкування.
Фото: Willem Velthoven for Mediamatic Amsterdam
В нідерландському ресторані, однак, кабінки прозорі, тож інтимний досвід обмежується їжею.
В одній із «Serres Séparées» відвідувачів розміщують по двоє осіб, але можна до трьох максимум.
Фото: Willem Velthoven for Mediamatic Amsterdam
Звичайно, вітаються і відвідувачі, які можуть там розміститись наодинці.
Для того, щоб персонал ресторану дотримувався дистанції, в закладі використовують дерев'яні дощечки, що є розумним способом для подачі їжі та напоїв.
Фото: Willem Velthoven for Mediamatic Amsterdam
Офіціанти носять захисні щитки на обличчі та рукавички, простягаючи страви на дошці, хоча на деяких фото вони обслуговують відвідувачів без цього.
Фото: Willem Velthoven for Mediamatic Amsterdam
Терасу з «тепличками» відкрили 27 квітня.
Меню ресторану Mediamatic ETEN – веганське і базується на сезонних продуктах, частину з яких вирощують в аквапонному саду та ферментують у власній лабораторії, а іншу частину – купляють у місцевих фермерів.
Винна карта складається з органічних вин. Вечеря з трьох страв коштує 32 євро.
Ce restaurant d'Amsterdam propose un concept inédit pour continuer d'accueillir ses clients en toute sécurité !
Infos : Mediamatic ETEN pic.twitter.com/xIdjuxjXvy
— jaiunpotedanslacom (@unpotedanslacom) May 8, 2020
Наразі відвідувати ресторан можуть тільки члени родини і друзі персоналу, повноцінний доступ буде після послаблення карантину. Та столики заброньовані аж до 26 червня.
Окрім основного, заклад пропонує вегетаріанське меню з чотирьох страв.
This is a real thing now. The future of eating out is here. Mediamatic ETEN, part of a larger arts and entrepreneurship center focusing on sustainability, is a vegan restaurant will begin taking in guests within glass structures each equipped with a table for two or three diners. pic.twitter.com/acSPZmX66z
— GamerGuyOregon (@MonkeyBrainsInc) May 9, 2020
У Нідерландах, за останніми даними, коронавірусом інфікувались понад 42 тисячі людей, понад 5 тисяч – померли. Поступове пом'якшення карантину там, як і в Україні, почнеться з 11 травня.
