У Києві 50% школярів харчуються за принципом "шведського столу", – КМДА
У половині шкіл міста Києва учнів харчують за сучасними формами: діти обирають страви за принципом «шведського столу» або із двох-трьох запропонованих страв.
Про це передає Рубрика з посиланням на повідомлення КМДА.
Таке харчування обов'язково включає до дитячих сніданків та обідів свіжі овочі та фрукти, йогурти та напої на вибір.
Серед лідерів із впровадження зазначених змін – Шевченківський, Дарницький, Оболонський, Подільський та Дніпровський райони.
"Такі суттєві перетворення відбулися за останній рік і міська влада не зменшує темп, тому що основне завдання – зробити якісним шкільне харчування у всіх столичних школах", – заявив заступник голови КМДА Валентин Мондриївський.
У разі, якщо діти повертають більше половини страви, управління освіти зобов'язане не оплачувати послугу.
За неякісне харчування компанія, яка годує дітей, може бути оштрафована на 20% від суми договору.
У місті створені всі умови для повного переходу на нові системи харчування, є необхідне фінансування і тому будь-яке зволікання зі змінами – це персональна відповідальність керівників районних управлінь освіти та шкіл.
ГУ Держпродспоживслужби в м. Києві супроводжує цей проєкт рекомендаціями із забезпечення контролю за якістю та безпечністю дитячого харчування.
Суттєвим поступом для таких змін мало б стати затвердження Міністерством охорони здоров'я та Міністерством освіти і науки переліку продуктів харчування для закладів освіти, прийняття якого очікується усіма зацікавленими сторонами уже два роки.
