Коли гостинність стає допомогою: як українські кафе та ресторани підтримують родини тяжкохворих дітей
Фото: надане фондом "Запорука"
Благодійна страва в меню, спеціальний десерт, вечеря чи регулярний внесок. Українські заклади знаходять різні способи підтримувати родини дітей, які проходять складне лікування. Благодійний фонд "Запорука" об'єднує їх в однойменній ініціативі "ГОСТИННІ".
Про це розповідає "Рубрика" із посиланням на БФ "Запорука".
У чому проблема?
Коли дитині діагностують складне захворювання і вона потребує тривалого лікування в іншому місті, родина стикається не лише з медичними питаннями. Потрібно ще знайти житло неподалік лікарні, організувати побут, а іноді — на багато місяців залишити роботу та звичне життя.
Яке рішення?
У вересні гості мережі кав'ярень-пекарень Happy Bakery у Львові та Луцьку могли долучитися до благодійності, замовивши звичний десерт — сирник. Прибуток від його продажу мережа спрямовувала на підтримку дітей, які проходять складне лікування. Так вдалося зібрати понад 50 тисяч гривень.
Для мережі це — спосіб допомогати через те, що вона робить щодня. Для гостей — можливість підтримати важливу справу під час звичного походу по каву та десерт.
І це лише один із прикладів того, як звична для бізнесу діяльність може перетворюватися на допомогу. Різні формати об'єднує одна ідея — зробити участь у благодійності доступною і для місцевого бізнесу, і для його гостей.
Від благодійної страви до щомісячної підтримки
У вересні до ініціативи "ГОСТИННІ" фонду "Запорука" приєдналися п'ять закладів, кожен із яких обрав власний спосіб підтримки.
У Park Art of Rest у Львові на благодійність спрямовували прибуток від продажу равіолі з креветкою. Кондитерська "Французькі канікули" передавала всі кошти від продажу певного різновиду макаронів. Київський заклад грузинської кухні "Чачапурі" організував благодійну вечерю, а ресторан "Дача" у Прилуках долучився до ініціативи щомісячною фінансовою підтримкою.
Такі приклади показують, що благодійність не обов'язково має бути окремою масштабною подією.
"Ми хочемо, щоб благодійність могла стати частиною звичної роботи бізнесу. Для когось це буде одна страва в меню, для когось — благодійна вечеря чи щомісячний внесок. Нам важливо, щоб така співпраця була посильною для закладів і водночас приносила реальну допомогу родинам", — зазначає Наталія Оніпко, засновниця й голова правління фонду "Запорука".
У Happy Bakery рішення долучитися до ініціативи пов'язують із цінностями компанії:
"Для нас турбота про людей — одна з головних цінностей. Саме тому було важливо підтримати ініціативу фонду.
Як мережа, ми маємо можливість об'єднати нашу команду й гостей навколо доброї справи. Ми віримо, що навіть невеликі внески багатьох людей можуть стати відчутними. Хочемо, щоб наша ГОСТИННІсть виходила за межі пекарень і була поруч із тими, кому вона зараз особливо потрібна".Ще більше важливих рішень
Щоб підтримувати дітей із складними захворюваннями та їхні сім'ї, фонд "Запорука" розвиває мережу Родинних домів "Дач"". Сьогодні вони працюють у Києві та Львові, а у Дніпрі фонд облаштовує третій дім, який прийматиме родини дітей, що проходять лікування в обласному медичному центрі.
На "Дачах" родини з дітьми можуть безоплатно жити поруч із лікарнею, отримувати соціальну та психологічну підтримку та проводити час разом. Для дітей це можливість хоча б на якийсь час повернутися до звичного дитинства, а для батьків — не залишатися сам на сам із труднощами.
Робота таких будинків потребує постійних ресурсів. І забезпечувати їх можуть не лише великі партнери, а й місцевий бізнес разом зі своїми гостями.
Для гостей це також можливість долучитися до допомоги через улюблені звички і ритуали — взяти улюблений десерт до кави, обрати певну страву на вечерю, чи прийти на благодійну подію. А для родин з тяжкохворими дітьми, які проходять складне лікування далеко від дому, така участь може стати відчутною підтримкою.
Бо гостинність — це не лише про те, як ми приймаємо гостей. Це ще й про готовність відчинити двері й серце для тих, кому зараз особливо потрібна підтримка.
Ініціатива "ГОСТИННІ" триває. Фонд "Запорука" запрошує до співпраці нові кафе, ресторани, пекарні та готелі. Формат участі можна обрати разом із командою фонду, з урахуванням можливостей кожного закладу.
Дізнатися більше про ініціативу та способи долучитися можна на сайті ініціативи «ГОСТИННІ».
Довідково:
Благодійний фонд "Запорука", заснований у 2008 році, підтримує родини з дітьми в лікарнях, прихистках та на прифронтових територіях, а також надає житло й турботу родинам тяжкохворих дітей у Родинних домах «Дача» в Києві та Львові.
За роки роботи фонд допоміг українцям на понад 17 мільйонів доларів та увійшов до переліку ТОП-100 доброчесних організацій України.
Дізнатися більше про діяльність фонду та підтримати його можна на офіційному сайті.
