Кулінарія стає трендом для молоді: Зеленська увійшла до складу журі учнівського конкурсу “Кулінарні батли”

В України проходить конкурс "Кулінарні батли". Дружина президента України Олена Зеленська стала членом журі заходу, в якому взяли участь школярі з шести областей країни.

Про це повідомляє пресслужба Офісу Президента, передає Рубрика.

Зазначається, що метою конкурсу є:

• ознайомити школярів із кулінарними професіями,
• розповісти про можливості фахової освіти в цьому напрямі.

До фіналу потрапили переможці регіональних етапів "Кулінарних батлів" – учні 8-9-х класів із Київської, Львівської, Одеської, Полтавської, Чернігівської та Івано-Франківської областей, а також учні професійно-технічних освітніх закладів.

Під час конкурсу десять команд змагалися у приготуванні основної страви та десерту. Зокрема, готували:

• паелью з куркумою,
• чилі кон карне з куркою,
• панкейки з бананом,
• ваніллю та цитрусове печиво.

Кулінарні навички учнів оцінювало журі у складі:

• першої леді Олени Зеленської,
• посла Швейцарії в Україні Фелікса Бауманна,
• міністра освіти і науки Оксена Лісового,
• шеф-кухаря Євгена Клопотенка.

"Виявилося, дуже складно бути суддею. Адже я вболівала за кожного учасника та учасницю, радіючи, що в такі юні роки вони мають таке натхненне захоплення", – зазначила дружина президента.

Вона наголосила, що мета реформи шкільного харчування – щоб саме такі, якісні та смачні страви, стали нормою для кожного освітнього закладу країни.

"І щоб вам і вашим друзям стало цікаво самим до цього долучитися. Щоб «здорово і смачно» стало трендом, вашим власним трендом. Бо тільки якісна їжа додає сил і настрою. Тому дуже пишаюся вами, що в такий непростий час нашої оборони ви вчитеся таких важливих і життєствердних речей", – підсумувала Зеленська.

Довідка

У межах програми "Зимова підтримка" безкоштовним харчуванням у школах забезпечені понад мільйон учнів початкових класів.

Реформа шкільного харчування в Україні розпочалася 2020 року з ініціативи першої леді Олени Зеленської. Її основна мета – забезпечити учнів закладів освіти збалансованим і корисним харчуванням, а також популяризувати культуру здорового харчування серед дітей та їхніх родин.

Нагадаємо, у жовтні 2024 року уряд спрямував 2 мільярди гривень на організацію безоплатного гарячого харчування для початкової школи. Станом на кінець листопада 93% закладів освіти скористалися коштами субвенції та запровадили безоплатне харчування для учнів 1–4 класів. 

Безоплатне харчування для учнів початкових класів продовжать у 2025 році.

Нагадаємо, перший кулінарний хаб для навчання кухарів та перепідготовки кадрів для закладів освіти відкрили у Миколаївській області на базі професійного коледжу.

У 2020 році Клопотенко став одним із амбасадорів реформи професійної освіти, яка передбачає оновлення підходів до навчання кухарів, створення нового стандарту за цією професією та підвищення кваліфікації викладачів.