Food Truck на колесах: у прифронтових районах Харківщини працює мобільна волонтерська кухня
Фото: В'ячеслав Мадієвський, Укрінформ
У Харківської області працює Food Truck волонтерського проєкту «Їжа без кордонів». Щодня мобільна кухня може готувати до 5000 порцій їжі.
Про це повідомляє Рубрика, посилаючись на Укрінформ.
Food Truck запрацював на початку лютого, вже був у Полтаві, в Ізюмі на Харківщині та приїхав у Харківський район. В автомобілі працюють професійні кухарі, які готують їжу для жителів прифронтових і деокупованих територій.
Фото: В'ячеслав Мадієвський, Укрінформ
«Ми надаємо благодійні обіди на прифронтових територіях, у місцях, де є потреба в гарячому харчуванні. Можемо приготувати від тисячі до 5000 порцій на день. Кухня повністю автоматизована. Забезпечена водою, є потужні генератори. Але коли є можливість приєднатися до електромережі, ми підключаємося», – розповів шеф-кухар, волонтер громадської організації «Місто добра» Олег Бібіков.
Фото: В'ячеслав Мадієвський, Укрінформ
За його словами, Food Truck на колесах – поки єдиний в Україні, однак у планах – обладнання ще кількох вантажівок-кухонь.
В меню мобільної кухні — гречана каша, котлети, салати, свіжий хліб, рисова каша та макарони з соусом болоньєзе.
Фото: В'ячеслав Мадієвський, Укрінформ
Як раніше повідомляла Рубрика, до експлуатації у підрозділах ЗСУ допустили польову кухню «Марічка», яка призначена для приготування їжі у польових умовах для підрозділу чисельністю до 250 осіб.
Не приймає міграційна служба у Харкові: відомий волонтер з Японії ризикує втратити можливість перебування в Україні
Харківські волонтери готують загальноукраїнську систему поселення евакуйованих людей: у чому рішення
