Від дерунів до плову: вперше “Укрзалізниця” тестує повноцінні обіди на найдовших рейсах

Цього тижня Укрзалізниця розпочинає тестування нового рівня сервісу, а саме забезпечення пасажирів гарячими обідами на поїздах далекого сполучення.

Про це повідомляє "Укрзалізниця", пише Рубрика.

Маршрути, на яких ввели новий сервіс:

• №351/352 Київ — Кишинів;
• №95/96 Київ — Рахів;
• №29/30 Київ — Ужгород;
• №4/3 Запоріжжя — Ужгород.

Як зазначають, меню розробив шеф-кухар Євген Клопотенко із використанням інноваційної технології заморожування. Це дозволяє зберігати свіжість і смак їжі після розігрівання.

Пасажири вже можуть скуштувати обіди. У меню входять:

• Карпатські деруни.
• Омлет із житомирських яєць.
• Курка з подільською картоплею та овочами.
• Кримськотатарський плов з яловичиною.

"Обирайте улюблені страви прямо під час подорожі й забудьте про звичний набір "варені яйця + курятина"" закликали в УЗ.

Вартість страв: від 170 до 190 гривень.

Придбати можна безпосередньо у провідника під час подорожі.

Меню тестують на найдовших маршрутах, щоб зробити поїздки комфортнішими й смачнішими. "Укрзалізниця" планує розширити список рейсів із гарячим харчуванням залежно від відгуків пасажирів.

"Якщо ви готові стати частиною змін та пропонувати якісні страви для пасажирів, пишіть нам на service@uz.gov.ua", резюмував перевізник.

Нагадаємо, що маленькі пасажири Укрзалізниці відтепер зможуть поласувати спеціальними стравами із дитячого меню.

Послуга доступна у дитячих вагонах, які нещодавно почали курсувати маршрутом за напрямком Харків – Ясіня. Повідомляється, що дитячі страви розробили таким чином, щоб їх могли вживати малюки віком від шести місяців.

"Наразі на вибір ми пропонуємо три страви – сирники, курячі нагетси з гречкою та пиріг з овочами й сиром. Вони всі відповідають нормам здорового харчування. Наприклад, нагетси ми запікаємо, а не смажимо у фрітюрі", – каже Клопотенко.

Також благодійний потяг Food Train Укрзалізниці, який працює у прифронтових регіонах, вже приготував 1 000 000 порцій для українців — і на цьому не зупиняється.