Рейтинг кави у зернах в Україні від coffeeok

Богдан Петришин

Бажаєте заряджатись енергією з кожним ковтком? Готові розпочати ранок з найсмачнішої кави? Століттями люди смакують вишуканим ароматним напоєм та вигадують найрізноманітніші способи його приготування, від класичної джезви до сучасної, багатофункціональної кавоварки. Крім того, у світі існує величезна кількість брендів, що пропонують різні види кавової продукції, преміального та бюджетного сегмента.

Так, шикарна кава в зернах https://coffeeok.com.ua/kofe/kofe-v-zernah завжди буде мати попит та багато шанувальників. Приголомшливий вибір не закінчується лише кількістю брендів й способів приготування кави. Кожний виробник намагається додати свою родзинку й зацікавити унікальністю та смаковими особливостями. Тому, сьогодні ми пропонуємо ознайомитись з 10 топовими видами зернової продукції, які заслуговують особливої уваги. Наступний рейтинг заснований на таких пунктах:

1. Особливість смаку.
2. Популярність серед споживачів.
3. Співвідношення ціни та якості.
4. Відгуки.

Отже, дізнайтесь більше про каву, що може змінити ваше уявлення про ранок!

Топ 10 товарів від ведучих брендів

Ми пропонуємо до уваги рейтинг товарів зернової кави, що розташовані у зворотному порядку від 10 місця до першого. Кожен вид продукції по особливому унікальний та достойний вашої уваги.

10. Кава ILLY Monoarabica Ефіопія у зернах 250 г

Розпочинає список топової продукції кава з Італії зі 100% арабікою вирощеною на екологічно чистих плантаціях спекотної Ефіопії. Запропонована ефіопська арабіка відрізняється м'яким, збалансованим смаком та приємною кислинкою. Посмак особливо порадує поціновувачів цитрусових ноток у комбінації з легким ароматом жасмину. Також сучасний виробник попіклувався про першокласну якість продукції у кожному пакуванні, тому сміливо придбайте смачну каву ILLY Monoarabica, та пориньте у світ насолоди для душі та тіла!

Плюси:

• стильне, герметичне пакування у вигляді банки;
• достатньо легко відшукати в інтернет-магазині;
• зернятка середні, рівномірно, однаково обсмажені;
• присутня гірчинка, але немає неприємного відчуття перепаленості зернятка.

З мінусів: ціна вище середнього сегмента.

9. Кава Fineberry Original Blend у зернах 1000 г

Український виробник продукції свіжого обсмаження, який є спеціалістом у галузі підбору високоякісних сортів арабіки, пропонує насолодитись неймовірною зерновою кавою вагою в 1 кг! Кава від Fineberry не зберігається довгий час на складах, а одразу ж вирушає до замовника. Така продукція має набагато більше корисних речовин для організму й більш багатогранний смак. Яскравий приклад зернова Original Blend. Кава містить тільки 100% арабіку із Гондурасу, Сальвадору та Нікарагуа. Одне горнятко здатне наповнити енергією та додати сил для звершення нових вершин! Смак кави збалансований з легкими квітковим відтінком, а в посмаку відчуваються нотки фруктів та вина. Зернятка ідеально підходять для заварювання напоїв в кавомашині, гейзерній та крапельній кавоварці, а також за допомогою френч-пресу.

Плюси:

• універсальна, середня обробка зернятка;;
• продукція європейської якості;
• вітчизняний виробник.

З мінусів: покупці скаржаться на занадто яскраву кислуватість.

8. Кава Movenpick Der Himmlische у зернах 500 г

Дізнайтесь що таке німецька якість разом із Der Himmlische від Movenpick прямо зараз! Назва напою "Небесний" дуже актуальна, адже рівень якості продукції надзвичайно високий та насправді достойний перебувати у нашому топ рейтингу. Кожен охочий може посмакувати відбірними зернами 100% арабіки середнього типу обсмаження, вирощених на плантаціях Центрально та Південної Америки, Африки та Індії. Така різнобарвна суміш зерен робить напій унікальний за смаковими та ароматичними властивостями. Але при цьому варто зауважити, що смак буде завжди стабільний, завдяки серйозному дотриманні всіх пропорцій німецького виробника. Приготуйте горнятко кави й одразу відчуйте приємний посмак какао та фруктів.

Плюси:

• ніжна вершкова пінка, що довго не осідає;
• дуже приємна ціна за 500 г високоякісної продукції;
• чудова комбінація смаків з кислуватістю.

З мінусів: приготування можливе лише у кавомашині, й для деяких не надто насичений аромат.

7. Кава Illy Classico у зернах 250 г

Сьоме місце рейтингу, завдяки особливому складу арабіки Сантос та неперевершеного смаку, посідає італійська зернова кава Illy Classico. Зерновий бленд буквально насичує напій шоколадним відтінком та збагачує кожне приготоване горнятко вишуканим карамельним присмаком. Ласуни! Це те, що ви так довго шукали! Приємна солодкуватість збуджує всі смакові рецептори, а повнота й збалансованість напою, здивує найзапеклішого кавомана.

Плюси:

• класичне пакування від Illy, стильно та практично;
• чудово підходить у вигляді вишуканого подарунка;
• середній рівень обсмаження вдало підкреслює легку кислинку;
• суміш універсальна, тому чудово підходить для основи багатьох кавових напоїв.

З мінусів: на жаль, на пакуванні не вказано походження кавових зерняток.

6. Кава Lavazza Crema e Aroma Espresso у зернах 1 кг

Ще один надзвичайно популярний представник італійської кави бренд Lavazza. Це справжній приклад для наслідування у плані неперевершеної якості кожного виду продукції та поєднанні вишуканого смаку. Лавацца пропонує скуштувати власно вироблений еталонний купаж зерен для приготування найкращого еспресо у вашому житті! У склад входить 80 % арабіки та 20 % робусти, вирощених на плантаціях Центральної Америки. Кожне зернятко оброблено середнім ступенем обсмаження, що додає особливої витонченості та водночас насиченості кожній приготованій порції італійської кави. У смаку чудово простежується приємна гіркуватість та розкішний горіховий посмак. Рушайте у подорож до Італії разом із Lavazza Crema e Aroma Espresso прямо зараз, та пориньте в атмосферу затишку та ідеального смаку!

Плюси:

• продумані пропорції сортів кави;
• чудове співвідношення ціна/якість;
• горіховий посмак.

З мінусів: через велику кількість фальсифікату, варто особливо ретельно обирати продукцію та купувати виключно у перевірених магазинах.

5. Кава Lavazza Qualita Rossa у зернах 1 кг

Міцний італійський напій неодмінно вас підбадьорить та зарядить енергією на весь день. У складі кави цікаве поєднання 40% бразильської арабіки та цілих 60% африканської та азійської робусти! Такий купаж вважається найпопулярнішим серед італійців та чудово демонструє весь колорит та традиції Італії. Завдяки високому процентному співвідношенню робусти, зернова кава Qualita Rossa дуже насичена та має гарну золотаву пінку. Арабіка ж своєю чергою надає вишуканого смаку та багатогранного аромату.

Плюси:

• демократична ціна за 1 кг вишуканої зернової кави;
• напій дуже бадьорить;
• можна поєднувати з молоком та вершками;
• сировина найвищої якості.

З мінусів: яскраво відчутна гірчинка, але ж і склад кави має високий відсоток робусти.

4. Кава DALLMAYR Prodomo у зернах 500 г

Преміальний німецький бренд з багатою історією, допомагає кожному кавоману зануритись у світ задоволення та затишку. Зернова продукція Prodomo від Далмаєр змусить знову і знову смакувати розкішною кавою в колі друзів чи на самоті. У складі напою лише бездоганна 100% африканська арабіка, з батьківщини кави, а саме – Ефіопії. Кожне зернятко дбайливо оброблене середнім ступенем обсмаження, завдяки чому напій м'який з легкою кислинкою та квітковим ароматом.

Плюси:

• квіткові ноти;
• приємна ціна, як для бездоганної німецької продукції;
• багато позитивних відгуків.

З мінусів: не знайдено.

3. Кава Dallmayr Crema d'Oro у зернах 1 кг

Третє місце рейтингу сміливо посідає м'яка й ніжна зернова кава Crema d'Oro з ніжною оксамитовою пінкою. Це найпопулярніша продукція німецького виробника, що має ніжну, але водночас повнотілу консистенцію, яка підкорила серця багатьох кавоманів. Суміш добірної 100% арабіки з Південної Америки, оброблена середнім типом обсмаження, що робить продукцію універсальною. Завдяки збалансованому смаку та ніжної пінки Крема, напій є чудовою основою для капучино, лате чи інших рецептів кави з пінкою. Також Crema d'Oro чарівно смакує у вигляді класичного еспресо.

Плюси:

• стійка, пишна пінка;
• неймовірне поєднання карамельного, шоколадного та горіхового присмаку;

З мінусів: обережно, багато підробок.

2. Кава Fineberry Honduras у зернах 1 кг

Український виробник пропонує шикарний моносорт 100% арабіки із Гондурасу, середнього типу обсмаження. Вся сировина вирощується високо в горах у спеціальному, вологому кліматі, а вулканічний ґрунт позитивно впливає на рослини й, як наслідок, на кавове зернятко та його смакові особливості. Арабіка із Гондурасу відрізняється великими розмірами, завдяки чому містить більшу кількість кавових олій. Приготований напій дуже насичений та має інтенсивний смак з відтінком карамелі. Неперевершений квітковий аромат, подарує незабутні відчуття.

Плюси:

• можна готувати різними способами, навіть в чашці;
• ідеально комбінується з молоком та вершками;
• насичений смак та приємна солодкуватість.

З мінусів: через велику кількість кавових масел, для деяких, кислинка занадто яскрава.

1. Кава Lavazza Qualita Oro у зернах 1 кг

Відома всім і кожному італійська Лавацца балує своїх шанувальників відмінною Кваліта Оро. Якщо сказати коротко, то зернова Qualita Oro – це міцна й збалансована кава, яка може, як добре підбадьорити вранці, так і розслабити після важкого робочого дня. Напій містить бленд зерен 100% арабіки із центральноамериканських та південноамериканських регіонів. Смак зернової кави м'який та має приємну кислинку з насиченими фруктовими нотками. Заварена кава має неперевершений аромат, що швидко поширюється, заповнюючи всі куточки вашого символічного кавового серця, даруючи гарний настрій й тільки позитивні емоції.

Плюси:

• зручне пакування;
• густа, оксамитова пінка;
• середній тип обсмаження.

З мінусів: ціна преміальна, але Лавацца того варта.

Зернова кава: головні критерії вибору якісної продукції

Серед основних критеріїв вибору кави в зернах варто віднести такі показники:

• Регіон вирощування кавових зерняток. Як ми побачили, серед продукції рейтингу, те, де вирощується кава має велике значення, адже це напряму впливає на смакові особливості приготованої кави.
• Гіркуватість/кислинка. Ви поціновувач більш різких чи м'яких смаків? Подобається більш гіркуватий смак? Тоді це робуста або цікавий купаж в комбінації з арабікою. Також завдяки методам вирощування та обробки, виробники пропонують види кави з солодкуватим відтінком.
• Ступінь обсмаження. Всього існує три традиційних ступені обсмаження: світлий – максимальне збереження поживних речовин, але занадто яскраво виражена кислотність; середній – ідеальна гармонія кислуватості, гірчинки та солодкуватості, часто з горіховим та шоколадним відтінком; темний – міцна кава з гіркуватим присмаком без кислотності.
• Зерновий бленд чи моносорта. Бленд зерен може урізноманітнити смак та познайомити із новими особливостями ароматного напою. Якщо ви більш консервативні, то моносорта, це найкращий варіант.
• Принципи приготування. Так, деякі види зернової кави краще готувати лише в кавомашині чи навпаки джезві. Тому при покупці товару, звертайте на це увагу, зазвичай виробник вказує інформацію на пакуванні.

Отож, досвідчені гурмани та початківці, сподіваємось, рейтинг кави в зернах від coffeeok допоможе відшукати продукцію, яка справді полонить ваше серце та розмалює світ новими фарбами!

На правах реклами