На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів: у чому рішення

У Миколаївській області для тривалого зберігання свіжих овочів та фруктів відновлюють сховища.

Про це пише Укрінформ, передає Рубрика.

У чому проблема?

Очільник компанії ПАЕК – однієї з найбільших виробників овочевої продукції на Миколаївщині – Юрій Кормишкін стверджує, що загалом по країні спостерігається значний дефіцит овочесховищ для якісного зберігання плодоовочевої продукції.

Південь України не є винятком.

Яке рішення?

"У довоєнний період на території області обліковувалося 18 сховищ для тривалого зберігання овочів та фруктів загальною ємністю 39,4 тис. тонн.

Більшість з них, на 23,9 тис. тонн, була збудована із застосуванням новітніх технологій", – розповіла директорка департаменту агропромислового комплексу Миколаївської ОВА Олена Піскун.

За її словами, з початку повномасштабного вторгнення частина сховищ зазнала пошкоджень.

Нині триває процес їх відновлення.

Як це працює?

"Розуміючи це, ми пішли шляхом створення власної бази по зберіганню. Менш ніж за рік змогли придбати та винайняти овочесховища, склади та холодильники, які забезпечать більше 12 тис. тонн одночасного зберігання плодоовочевої продукції.

Наразі завантаженість овочесховищ та холодильників становить більше 90 відсотків. Там ми зберігаємо моркву, буряки, цибулю, гарбузи, диню, картоплю і капусту", – сказав Кормишкін.

Він також наголосив, що у зв'язку з постійним вимкненням електроенергії усі бази по зберіганню овочів забезпечені генераторами.

Як повідомлялось, на Миколаївщині розбудовують тепличне господарство, щоб цілорічно забезпечувати споживачів свіжими овочами.

Нагадаємо,ми розповідали, як у Миколаївській області аграрії збирали другий урожай овочів. Ці овочі вперше в промислових масштабах виростили під час експерименту щодо заміщення виведених з експлуатації земель Херсонщини.

Окрім того, вперше на Житомирщині, Сумщині та Тернопільщині заклали експериментальні ділянки озимого льону французької селекції.

А у наступному 2025 році в Україні планують засіяти 8000 га промислової коноплі.

Також повідомлялось, що в Україні завершується збір першого врожаю бавовни  на тестових плантаціях. У 2025 році очікується збільшення посіву до 30 тисяч га.