Автономний потяг-кухня, створений за допомогою Фонду Говарда, зараз працює у Харківській області

Автономний поїзд-кухня, який створили у співпраці Укрзалізниці та Фонду Говарда Баффета для допомоги у прифронтових районах, зараз підтримує нашу Харківську область.

Про це пише Рубрика, посилаючись на Телеграм Глави держави.

"Допомагає регіону пройти важкі часи, бо Food Train – це не лише джерело харчування, а й осередок надії та віри в людяність і добро. Дякую кожному й кожній, хто дбає про наших людей і допомагає Україні вистояти й захистити кожне життя.

Всебічна підтримка України, надання нашій державі та суспільству всіх інструментів для боротьби з російським терором і порятунку людей – це найкращий із можливих захист людяності. Захист, який справді має значення", зазначив Зеленський.

Варто нагадати, що Укрзалізниця створила перший у світі автономний поїзд-кухню – Food Train, який може працювати автономно до семи днів та доставляти їжу до найвіддаленіших регіонів України, виготовляючи понад 10 тисяч порцій їжі щодня.

При цьому для виготовлення такої кількості порцій треба лише 14 кухарів та 7 залізничників для підтримки операційної діяльності поїзда.

Побудова та функціонування поїзда повністю фінансуються Фондом Говарда Баффета (The Howard G. Buffett Foundation). Сам Говард Баффет є регулярним пасажиром Укрзалізниці, який подорожував Харківщиною, Донеччиною, Миколаївщиною та Херсонщиною під час війни та підтримує низку інших залізничних проєктів, зокрема "Залізну зміну".

У складі поїзда шість вагонів:

• генераторний вагон;
• вагон-холодильник із морозильною камерою для зберігання продуктів;
• вагон із холодною кухнею для попередньої обробки продуктів;
• вагон із гарячою кухнею для приготування фінальних страв;
• вагон для персоналу поїзда з душем і пральною машиною;
• багажний вагон на 27 тисяч літрів води з фільтраційною та помповою станціями.

Ще 23 листопада 2023 року потяг вирушив у перший рейс благодійний поїзд-кухня Food Train, який допоможе із гарячими обідами прифронтовим регіонам Харківської області.