Новий кулінарний рекорд: в Україні приготували борщ найменшого об’єму

В Україні приготували найменшу в історії страву, яка є частиною українського культурного коду – борщ, встановивши при цьому новий кулінарний рекорд.

Про це повідомили у Національному реєстрі рекордів України.

Як розповідають, шеф-кухар Микола Ільїн разом із гостями супермаркету приготували мікроборщик об'ємом всього 7 мілілітрів, який помістився у двох чайних ложках.

Гості, а також технічний експерт Національного реєстру рекордів України зафіксували рекорд та пересвідчилися — борщик вийшов смачним і наваристим, аж "ложка стоїть".

Микола Ільїн розповів, що для приготування мікроборщу брав мікроказан ємністю 7 мл. Щоб борщ вдався насиченішим він:

• заздалегідь приготував м'ясний мікробульйон,
• запік морквинку та бурячок у печі.

Усіх охочих запрошували скуштувати цей унікальний мікроборщ. Відтепер він буде у меню магазину.

"Там ви знайдете борщову церемонію, яку можна замовити на фудхолі, зателефонувавши адміністратору та забронювавши час. Шеф при вас приготує на мікроплиті найменший борщ в Україні. Ароматну страву можна буде смакувати відразу. Обіцяємо, уминатимете — за вухами лящатиме", запевнили експерти Нацреєстру рекордів.

Нагадаємо, що за організації Міністерства культури та інформаційної політики у співпраці з ГО "Інститут культури України" в інноваційному парку UNIT.CITY відбувся Фестиваль української писанки: під час проведення заходу розписали 800 писанок, що є Рекордом України.