Про це пише CNN.
"Борщ, часто вкритий жирною ложкою сметани, зовсім не звичайний буряковий суп. Він набуває гострого смаку від квасу, лактоферментованого бурякового соку, який є ще одним регіональним делікатесом", – описують у тексті національну страву.
Фото: CNN
У виданні відзначили, що часто борщ відносять до російської кухні, що викликає заперечення в українських кухарів, які також розпочали кампанію за внесення українського борщу до Списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.
Окрім борщу, до списку CNN увійшли в'єтнамський суп Фо з яловичини, іспанський гаспачо, арахісовий суп із Західної Африки, Гамбо зі США, грузинський харчо, Том Ям Гун з Таїланду та інші.
Експерти Інституту вивчення війни вважають, що відхід Сил оборони з позицій від Бердичів, Семенівки та… Читати більше
Військові Збройних сил України завдали ударів по місцях зосередження російських загарбників. Про враження цілей у… Читати більше
Минулої доби, 28 квітня, Сили оборони ліквідували ще понад 1300 загарбників, таким чином загальні втрати… Читати більше
Загарбники впродовж доби 346 разів ударили по Запорізькій області. Під ворожим вогнем перебували 10 населених… Читати більше
Українські військові утримали позиції та відбили штурми російських військ на Херсонському напрямку. Також ЗСУ відбили… Читати більше
У неділю, 28 квітня, в Тбілісі проходить акція протесту проти законопроєкту про "іноагентів" під гаслом… Читати більше
Цей сайт використовує Cookies.