Про це повідомляє "Суспільне".
За словами жительки Маломиколаївки Валентини Дегтярьової, переважно цукати виготовляють з гарбузів, оскільки у селі їх багато. Також робили із кабачків, слив, груш та яблук.
Виробництво однієї партії триває три дні.
"Перший день кришимо, заливаємо сиропом. Тоді проварюємо два-три рази в залежності від сорту гарбуза, і тоді вже – на решето. Сироп відціджується, і складаємо тоді в сушки. Сім-дев'ять годин – і цукати готові", – розповіла жінка.
Староста Петрівського старостинського округу Світлана Гарнадко зазначила, що у 2020 році село перемогло в конкурсі від онлайн-видання за підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
За виграні кошти придбали необхідне кухонне обладнання, а також старий будинок для виробництво. В ньому зараз роблять ремонт.
До виробництва цукатів залучили понад десять місцевих жительок.
Завдяки фінансовій допомозі партнерів цього року усі соціальні видатки в Україні будуть профінансовані у повному… Читати більше
росія є однієї з головних загроз для Європи. Москва у разі перемоги у війні не… Читати більше
В Одесі відкрилася тимчасова експозиція спільного артпроєкту митців Одеси та Італії. В його основі —… Читати більше
Щосуботи "Рубрика" пропонує короткий дайджест ТОП-5 рішень тижня, які наближають перемогу України: 🇬🇧 Велика Британія… Читати більше
Речник Повітряних сил ЗСУ Ілля Євлаш заявив, що під час масованої атаки в ніч на 27 квітня… Читати більше
У суботу, 27 квітня, російські війська обстріляли Харківську область. Внаслідок атаки поранення отримав чоловік, він… Читати більше
Цей сайт використовує Cookies.