Про це повідомляє "Суспільне".
За словами жительки Маломиколаївки Валентини Дегтярьової, переважно цукати виготовляють з гарбузів, оскільки у селі їх багато. Також робили із кабачків, слив, груш та яблук.
Виробництво однієї партії триває три дні.
"Перший день кришимо, заливаємо сиропом. Тоді проварюємо два-три рази в залежності від сорту гарбуза, і тоді вже – на решето. Сироп відціджується, і складаємо тоді в сушки. Сім-дев'ять годин – і цукати готові", – розповіла жінка.
Староста Петрівського старостинського округу Світлана Гарнадко зазначила, що у 2020 році село перемогло в конкурсі від онлайн-видання за підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні.
За виграні кошти придбали необхідне кухонне обладнання, а також старий будинок для виробництво. В ньому зараз роблять ремонт.
До виробництва цукатів залучили понад десять місцевих жительок.
Японське агентство з міжнародного співробітництва (JICA) розгляне можливість фінансування тих програм у сфері енергетики та… Читати більше
Президент України Володимир Зеленський провів телефонні розмови з очільниками урядів: Німеччини – Олафом Шольцом, Португалії… Читати більше
Австралія внесла до Фонду підтримки енергетики України додаткові 6 млн євро. Ці кошти будуть розподілятись… Читати більше
Україна та Європа готують план перших кроків для наближення справедливого та стійкого миру. Він буде… Читати більше
російські окупанти знищили стародавню фреску в «Ханському палаці» в окупованому Бахчисараї, що у Криму. Будівельники… Читати більше
Київ зробив важливий крок до міжнародного визнання своєї музичної спадщини, офіційно подавши заявку на отримання… Читати більше
Цей сайт використовує Cookies.