Фотографіями молодих дерев із колючими плодами поділився заступник генерального директора у Національного заповідника «Софія Київська» Вадим Кириленко.
Видно, що у Митрополичому саду готуються зібрати щедрий урожай.
Їстівні відрізняються від «звичних» гіркокаштанів листям і, зрозуміло ж плодами. Це досить популярна «вулична» їжа, яку можна купити уже й в Україні. При чому «вітчизняну» — із Закарпаття.
У Митрополичому саду ростуть декілька молодих дерев, які цього року не просто достигли, а ще й рясно вродили. Тож знайомі Вадима Кириленка діляться порадами, що можна зробити із «урожаю»: заготувати для білок, поділитися із друзями, чи, можливо, таки смажити і пригощати друзів.
Їстівні каштани відрізняються від тих, які ростуть на вулицях столиці листям і, зрозуміло ж плодами. Це досить популярна «вулична» їжа, яку можна купити уже й в Україні. При чому українські — із Закарпаття. Хоча, дерева каштанів їстівних є і в ботсаду Гришка.
На смак горіх каштана нагадує солодкувату розсипчасту картоплю чи кукурудзу. Каштанові горіхи їдять свіжими, варять, смажать та зацукровують, застосовують для виготовлення десертів і багатьох кавових напоїв. Іноді готують каштани, тушковані з яблуками. Якщо запікати горіхи в духовці, то обов'язково треба зробити на плодах надрізи, щоб каштанчики не «вибухали».
У вівторок, 5 жовтня, усіх бажаючих запрошують приєднатися до команди Волонтерів ботанічного саду і допомогти підготувати рослини до зимівлі.
Потрібно розтягти мульчу попід дерева. Працюватимемо всього лише з одинадцятої до третьої.
"Зустрічаємося, як завжди, о 10:45 під правим грибочком, якщо дивится на центральний вхід до ботсаду Гришка. Кожен, хто приїде і поволонтерить разом з нами, отримає подарунок від Центру альтернативного озеленення Києва – сіянець їстівного каштану, Castanea sativa. Тому реєстрація в цій події дуже бажана – щоб можна було розрахувати кількість рослинок", – пишуть у Центрі альтернативного озеленення Києва.
Таку заяву буцімто озвучив кандидат у канцлери Німеччини від ХДС/ХСС Фрідріх Мерц під час виступу… Читати більше
Календарі на 2025 рік, призначених для збору коштів, випустили в Італії та Португалії. Їх було… Читати більше
Верховний Суд України визнав приготування кальянів у ресторанах стимулюванням продажу тютюнових виробів, попри те що… Читати більше
З лютого місяця харківські волонтери мають намір запустити загальноукраїнську систему поселення для людей, яких евакуюють… Читати більше
Поблизу села Чалтирь у Ростовській області у ніч проти 10 січня був уражений склад зберігання… Читати більше
Сервіс "Дія" став ще зручнішим для водіїв. Відтепер при отриманні штрафу доступні не лише текстові… Читати більше
Цей сайт використовує Cookies.