Як працюють різні типи кавоварок

Эксперты со всей Украины определили номинантов премии «Зерно» в 2021 году. Она была основана City Coffee Guide ― первым изданием, посвященным кофейной культуре. Победителями стали заведения «Тишина Espresso Bar», «Біла стріла», Takava Coffee-Buffet, Yellow Place, «Світ кави Roastery and Cafe», Black Honey. Оригинальные рецепты, способы обжарки и маркетинговая политика привлекают туда посетителей. А те, кому нравится наслаждаться ароматным напитком дома, могут ознакомиться с особенностями работы кофеварок и кофемашин для его приготовления.

Характеристика гейзерных кофеварок

Аппараты такого типа могут готовить на плите или подключаться к электросети. В нижнюю часть заливают воду, в отсек для кофе засыпают молотые зерна, прикручивают верх. Когда жидкость начинает кипеть, поднимается за счет образовавшегося пара, проходя через порошок. Похожим способом готовят кофе в сифоне.

Принципы работы капельной кофеварки

Такой аппарат также называют американо, он работает от сети. В резервуар заливают воду, в специальный отсек с фильтром засыпают молотый кофе. Нагретая жидкость поднимается, проходит сквозь порошок и по капле стекает в стеклянную емкость. Такая неспешность обеспечивает хорошее заваривание.

Многие модели после того, как поднимется вся вода, отключаются автоматически.

У таких кофеварок приемлемая цена, они просты в уходе, но готовят только один вид напитка среднего качества.

Как работает рожковая кофеварка

Хотите получить вкусный эспрессо ― купите специальный аппарат, который так и называется. Емкость, в которую насыпают молотый кофе, напоминает воронку с ручкой. Порошок должен быть хорошо утрамбован.

Кофеварки эспрессо могут быть двух типов:

  1. Бойлерные, которые готовят напиток с помощью кипящей воды. Давление в них достигает 4 бар.
  2. Помповые ― прогоняют через фильтр горячую воду температурой 80–900С. Давление поднимается до 15 бар.

Любой тип, который вам понравится, можно купить на сайте Comfy.ua.

Свіжі дописи

  • Новини

У готелі Києва сталася стрілянина: є загиблий та поранені, поліція шукає нападника

В ніч на 23 листопада у столичному готелі відбулася смертельна стрілянина. Поліція Києва розпочала кримінальне… Читати більше

Saturday November 23rd, 2024
  • Новини

Зеленський: Без чіткої позиції великих країн домовленості з путіним стануть затягуванням часу

Саміт G20 у Бразилії відбувся за слабкої підтримки України, сказав Президент Володимир Зеленський під час… Читати більше

Saturday November 23rd, 2024
  • Новини

Укренерго скасувало обмеження світла до кінця доби

Ввечері, 23 листопада, по всій Україні скасували графіки відключень світла. Проте українців закликали не вмикати… Читати більше

Saturday November 23rd, 2024
  • Новини

У росії звільнили командувача угрупування “Південь”, яке воює проти України

Російського генерал-полковника Геннадія Анашкіна звільнили з посади командувача угрупуванням військ "Південь". Його звинувачують у приховуванні… Читати більше

Saturday November 23rd, 2024
  • Новини

З окупованого Маріуполя в Україну вдалося повернути ще двох дітей

Україна цього тижня повернула ще двох українських дітей з окупованого Росією Маріуполя. Про це у… Читати більше

Saturday November 23rd, 2024
  • Новини

Генерали мають бути в окопах: Зеленський прокоментував зміни підходів до управління в ЗСУ

Президент України Володимир Зеленський прокоментував зміни підходів до управління в ЗСУ, які окреслені у другому пункті… Читати більше

Saturday November 23rd, 2024

Цей сайт використовує Cookies.