У Києві почали продавати пиріг Kyiv Pie, який є новим гастрономічним символом столиці: де спробувати
Новий гастрономічний символ Києва пиріг Kyiv Pie з'явився у продажу.
Перша точка – в туристично-інформаційному центрі TourInfo Kyiv на Європейській площі біля готелю "Дніпро".
Пироги доступні з 6 варіантами начинок.
На першій презентації пиріг мав три види начинки — осетер, яловичий лівер та корнеплоди (петрушка, пастернак, селера). За цей час начинки змінилися, хоча принцип — вегетаріанські, м'ясні та рибні — залишився. Вони стали навіть зрозумілішими споживачам. На сьогодні це ті ж корнеплоди, гриби, скумбрія (мокрель), філе курки та томлена яловичина. Додалися десерти — київський пиріг з яблуками та профітролі з заварним кремом з білого шоколаду та ганашем з чорного бельгійського шоколаду.
У туристично-інформаційному центрі купити можна як пироги за 33 грн.
Kyiv Pie – це новий гастрономічний символ для приваблення туристів. Пиріг готують з бездріжджового тіста з різними начинками. Це спільний проєкт Управління туризму та промоції КМДА, Всеукраїнської асоціації гастрономічного туризму та Асоціації шеф-кухарів України.
