Про це повідомив міністр культури та інформаційної політики Олександр Ткаченко, який відвідав захід.
Міністр зазначив, що під час презентації було водночас встановлено рекорд: масове одночасне приготування представниками 25-ти регіонів України традиційних українських борщів.
За словами Ткаченка його подивувало розмаїття інгредієнтів. "У Вінницькому регіоні додають чорнослив, на Волині – помідори у власному соку, а у Криму взагалі кукурудзу, айву та баклажани. Із задоволенням скуштував би всі, якби зміг, але обрав Кримський", – розповів він.
"Наші національні страви – надбання, які маємо захищати. Бо це частина нашої історичної спадщини, нарівні з традиціями і звичаями. Все це разом і дозволяє сформувати унікальну національну ідентичність кожного народу. І борщ – та страва, яка хоч і різниться приготуванням від області до області, але вона наша, спільна. Маємо пам'ятати", – зауважив Ткаченко.
Міністр культури також нагадав, що онлайн-фестиваль був покликаний популяризувати українську страву закордоном та у межах подання "Культури приготування українського борщу" до нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.
"Формуємо усвідомлення та визнання на світовому рівні, що борщ – український. Щоб маніпуляції на цьому тлі, які використовує Росія, ніколи не спрацювали за кордоном", – зазначив Олександр Ткаченко.
Нагадаємо, борщ потрапив до рейтингу найсмачніших перших страв світу.
Дискусії щодо використання заморожених активів РФ для допомоги Україні досі тривають. Колективне рішення буде озвучене… Читати більше
Київська дитяча залізниця відкрила літній сезон-2024. З цієї нагоди для відвідувачів влаштували концерт, інтерактивні розваги та майстер-класи.… Читати більше
Україні потрібно щонайменше сім систем ППО "Patriot" для захисту неба від російських атак. При цьому у… Читати більше
Відбулося офіційне відкриття Українського національного стенда у рамках 48-го Міжнародного книжкового ярмарку в Буенос-Айресі. Як… Читати більше
У Хмельницькому відбувся благодійний забіг “Сталевий кордон 2.0” на підтримку бойових підрозділів прикордонників. У межах… Читати більше
Прем’єр-міністр Денис Шмигаль під час поїздки до Волинської та Львівської областей оглянув хід будівництва другого… Читати більше
Цей сайт використовує Cookies.