fbpx
Сьогодні
23:05 08 Гру 2020

Екорішення: у Сан-Франциско почнуть готувати піцу з відходів

Стартап в Сан-Франциско почне готувати піцу з харчових відходів, щоб зробити це блюдо екологічніше.

Шеф-кухарі Девід Мерфі і Кайла Ейб використовуватимуть інгредієнти, які найчастіше відправляються в сміття: некрасиві фрукти і овочі, відпрацьоване зерно і субпродукти, пише Waste360.

При цьому засновники стартапу хочуть бути відомі перш за все смачною піцою, а вже потім своїм підходом до її приготування. Крім екологічності піци з відходів допоможуть фермерам, які зможуть продати те, що зазвичай ніхто не купує.

Мерфі і Ейб впевнені, що зможуть показати людям як звести до мінімуму повсякденні харчові відходи.

Читайте також, чому брудні коробки з-під піци не можуть бути перероблені.

Рубрика:
Світ

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Додати коментар

Такий e-mail вже зареєстровано. Скористуйтеся формою входу або введіть інший.

Ви вказали некоректні логін або пароль

Вибачте, для коментування необхідно увійти.
Завантажити ще

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: