Чи ви чули про чорний часник? В Україні його вже вирощують!

В Україні вирощують незвичайний чорний часник. Єдиний виробник цього екзотичного продукту — СГК "Аграріан" із Золотоноші на Черкащині.

Про це пише #ШоТам.

Насправді чорний часник — продукт ферментації. Випарювання вологи з продукту протягом тривалого періоду — від 30 до 90 днів (залежно від продукту, від того, наскільки солодкий сам часник та від характеристик сорту).

Для виробництва чорного часнику потрібне спеціальне обладнання. Але, при його виготовленні абсолютно нічого не додається: ні сіль, ні цукор, ні прянощі. При цьому в чорному часнику залишаються абсолютно всі елементи, які є в його свіжому варіанті.

Український чорний часник вже побував на столах гурманів одного з київських ресторанів у вигляді десерту.

Мало хто знає, але часник — найсолодший овоч у світі. Це факт, який шокує багатьох і по-новому відкриє очі на часник. Чорний часник дуже солодкий. Він солодший за мармелад і будь-який сухофрукт. А головне — немає часникового післясмаку!

"Чорний часник — він як цукерка. Як мармелад. Так він і виглядає як мармелад, якщо не розрізати, а чистити його зубчиками. Чорний часник виглядає як незвичайні мармеладні цукерки. Це просто величезна перевага для мам, які не можуть змусити своїх дітей з'їсти бодай зубчик звичайного часнику", — йдеться й повідомленні.

Свіжі дописи

  • Новини

Цілодобовий домашній арешт: суд продовжив запобіжний захід нардепу Тищенку

Печерський районний суд Києва продовжив до 23 грудня запобіжний захід у вигляді цілодобового домашнього арешту… Читати більше

Friday November 15th, 2024
  • Новини

Тисяча Зеленського: Уряд ухвалив порядок реалізації “Зимової єПідтримки”

Під час засідання 15 листопада уряд ухвалив порядок реалізації проекту зимової підтримки українських родин, повідомив… Читати більше

Friday November 15th, 2024
  • Новини

У Києві попрощалися з відважною парамедикинею батальйону “Госпітальєрів” Марією-Христиною Двойнік

15 листопада у Києві провели в останню путь госпітальєрку Марію-Христину Двойнік із позивним "Альпака". Волонтерка загинула на… Читати більше

Friday November 15th, 2024
  • Новини

Как выбрать CRM систему для небольшой команды из 10 человек: практическое руководство

Выбор CRM-системы для команды может быть непростой задачей, особенно для небольших интернет-магазинов, которые имеют ограниченные… Читати більше

Friday November 15th, 2024
  • Новини

ЗМІ: вперше за майже два роки Шольц і путін планують провести телефонну розмову

Канцлер Німеччини Олаф Шольц і очільник Кремля володимир путін у п'ятницю, 15 листопада, планують провести телефонну розмову.… Читати більше

Friday November 15th, 2024
  • Новини

У Музеї церковної спадщини у Вільнюсі з’явився український аудіогід

У Вільнюсі Музеї церковної спадщини (Bažnytinio paveldo muziejus)  12 листопада відбулася презентація україномовного аудіогіда, який… Читати більше

Friday November 15th, 2024

Цей сайт використовує Cookies.