В Україні створили онлайн-ресторан зі стравами часів Голодомору

Студенти Української академії лідерства (УАЛ) створили онлайн-ресторан зі стравами часів Голодомору Uncounted since 1932.

Проєкт покликаний поширити знання про Голодомор в усьому світі і зробити так, щоб більше країн визнали Голодомор геноцидом української нації.

На платформі представили рецепти дев'яти страв, які в тяжкі часи рятували багатьох українців від голодної смерті. Це й хліб з натертої трави, та запечені картопляні відходи, й хлібці з соломи.

Якщо під стравою натиснути «Дізнатися ціну», то з'явиться відео, в якому розповідається, скільком людям воно врятувало життя.

Відзначається, що частину рецептів відтворили за спогадами очевидців Голодомору, яким вдалося вижити.

Крім «меню», на сайті є петиція про внесення слова «Голодомор» у словник англійської мови.

"Станом на 2020 рік більшість країн не визнали Голодомор геноцидом українців. Саме слово "Голодомор" залишається невідомим, адже його не існує в словниках, а значить, поширення і розуміння інформації про цей злочин радянської влади залишається ускладненим. Ми закликаємо підписати петицію, яка допоможе внести поняття "Голодомор" у словники", – йдеться на сайті.

Проект Uncounted since 1932 створено у 2017 році в форматі вуличного ресторану спільно з комунікаційним агентством Gres Todorchuk. Проєкт реалізований в Ізраїлі, Бельгії та Україні студентами Української академії лідерства.

Онлайн-ресторан став його продовженням під час карантину – його запустили до Дня пам'яті жертв Голодомору 28 листопада.