18:32
14 Лис 2020
В Україні запускають виробництво безлактозного молока
На «Тульчинському маслосирзаводі» відкрили новий цех ультрапастеризації молочних продуктів.
Про це пише agronews.ua.
Зазначається, що нові виробничі потужності призначені для виробництва фасованого молока і мають забезпечити попит на молоко довгого зберігання. Також тут планують випускати нові види ультрапастеризованого і безлактозного молока.
Новий цех зможе виробляти до 4000 тонн фасованого молока на місяць. Відзначається, що ультрапастеризоване молоко може зберігатися не в холодильнику тривалий час — 90 діб без втрати якості і зі збереженням всіх корисних речовин.
«Завдяки унікальним сучасним виробничим потужностям нового цеху ми зможемо забезпечити попит українців на якісне молоко тривалого зберігання і створити конкуренцію компаніям світового рівня», — розповів генеральний директор «Терра Фуд» Фортунато Гуадалупе.
