Мама одного із хлопців, які працюють у закладі, Олена Мельник розповіла, що ідея проекту, де б себе реалізували "сонячні" люди була вже давно, пише Волиньpost.
"Моєму сину вже 20 років. Коли він вчився у школі, виникали думки, що ж він робитиме після навчання. Він пішов у профтехучилище і здобув спеціальність "фотограф", але працевлаштуватися у нашому суспільстві виявилося важко", – зауважила вона.
Батьки проаналізували ситуацію і побачили, що молодь із синдромом Дауна успішно працює в ресторанах та кав'ярнях у Польщі, США тощо, тож взяли ідею соціального бізнесу на озброєння і почали крок за кроком йти до її втілення в життя.
У "Старому місті" поки працюватимуть офіціантами двоє хлопців – 20-річний Андрій Мельник та 18-річний Валентин Новосад.
У випадку успішності проекту, на стажування сюди планують запросити й інших людей із синдромом Дауна.
"Поки триває процес навчання. Сьогодні вони варять каву під наглядом досвідченої баристи і згодом дуже хочуть виконувати ці обов'язки", – розповідає мама Андрія Мельника Олена.
Як пояснила пані Олена, для стартапу обидві сім'ї використали суто власні заощадження.
"Захотіли, зробили, й будемо далі шукати фінансову підтримку, аби продовжити гарну справу. Сподіваємось, що з часом кав'ярня приноситиме нам дохід, аби ми мали змогу окупити відкриття закладу. Але, звичайно, будемо шукати підтримку, бо оренда приміщення у "Старому місті" вартує немало", – зазначила жінка в коментарі Волинським новинам.
Вона розповіла, що до цього 18-річний Валентин протягом місяця працював у кафе "Юлія" офіціантом, і у нього, зі слів жінки, це чудово виходило. Натомість Андрій Мельник мав досвід роботи у компанії "Тигрес".
Зауважимо, що раніше заклад належав двом ветеранам АТО: у 2018 році лучани Анатолій Форманюк та Микола Кравчук, які раніше не були знайомі, хоч обидва воювали в 2014 році на сході у складі 51-ї бригади, пройшовши курси в школі лідерства для учасників бойових дій, започаткували власну справу. У листопаді 2019 року Микола Кравчук повідомив про закриття кав'ярні.
Заклад "Старе місто" розташований на вулиці Драгоманова, 11.
Ви можете скуштувати ароматну каву та смачні тістечка, а ще отримати посмішки і море позитиву від сонячних друзів в інклюзивній сонячній кав'ярні.
Крім того, власниці планують, що вона стане арт-майданчиком для проведення творчих вечорів і майстер-класів.
Британський виконавець Стінг в Лос-Анджелесі заспівав свій хіт "Shape of My Heart" під акомпанемент українського… Читати більше
22 грудня представники Національної скаутської організації "Пласт" урочисто передали символічний Вифлеємський вогонь миру Президенту Володимиру… Читати більше
У неділю, 22 грудня, 110 ОМБр опублікувала відео, на якому російські загарбники розстріляли чотирьох українських… Читати більше
Заступник міністра оборони України Сергій Мельник заявив, що наступного року зросте грошове забезпечення курсантів військових… Читати більше
Північна Корея продовжує постачати своє озброєння російській федерації. Зокрема серед переданого може бути ще одна… Читати більше
Глава держави Володимир Зеленський та прем'єр-міністр Денис Шмигаль привітали працівників та працівниць української дипломатії з… Читати більше
Цей сайт використовує Cookies.