В Україні відкрили першу зміїну ферму

Фермерське господарство "Західний равлик" в с.Солонка на Львівщині першим в Україні почало розводити змій

Про це AgroPortal.ua розповіла співвласниця ферми Ірина Юськевич.

Близько 70 змій (вужів та полозів) розводять на м'ясо, адже воно зміцнює імунітет, допомагає людям, хворим на туберкульоз.

Змії ростуть 3 роки, їх годують свіжим мальком з рибних господарств, перепелиними яйцями, молоком.

Ірина Юськевич впевнена, що зміїне м'ясо не стане масовим продуктом, але завжди знайдуться бажаючі спробувати щось нове.

"Страва з змії буде дорогою – орієнтовно 3-4 тис. грн за порцію. Однією змійкою можна нагодувати трьох осіб. Тому що це ж делікатес, ними не наїдаються, як варениками", – додала вона.

Згодом на фермі планують розводити і отруйних плазунів. Схожі зміїні ферми розвиваються в Узбекистані, Казахстані та на Далекому Сході. Цих плазунів там вирощують не тільки заради м'яса, а й для того, щоб отримати отруту для фармацевтики.

До речі, фермери не мають наміру зупинятися на равликів і змій. Планується також вирощувати жаб, а в перспективі, можливо, і ферму сарани запустять.

Свіжі дописи

  • Новини

Безпека Європи залежить не від результату виборів у США, а від нас, – Прем’єр-міністр Польщі

Прем’єр-міністр Польщі Дональд Туск закликав країни Європи більше вкладатися в обороноздатність замість того, щоб хвилюватися… Читати більше

Saturday November 2nd, 2024
  • Новини

На деокупованій Херсонщині розміновано вже понад 70% сільськогосподарських земель

На деокупованій частині Херсонської області аграрії завершують збирання урожаю. Цього року площа засіяних земель зросла… Читати більше

Saturday November 2nd, 2024
  • Новини

Естонія продовжує навчання українських фахівців з реабілітації

Міністерство охорони здоровʼя України спільно з Естонським центром міжнародного розвитку (ESTDEV) та Талліннським коледжем охорони… Читати більше

Saturday November 2nd, 2024
  • Новини

Понад 180 громадян Чехії хотіли воювати на боці України: дозвіл отримали лише 60

Понад 180 громадян Чехії зверталися до президента своєї країни Петра Павела з проханням про дозвіл… Читати більше

Saturday November 2nd, 2024
  • Новини

Вихованці дитячих залізниць озвучили 20 станцій кільцевої електрички у Києві

Від 2 листопада 20 станцій Київської кільцевої електрички звучатимуть голосами вихованців дитячих залізниць з шести… Читати більше

Saturday November 2nd, 2024
  • Новини

Міноборони: Ветеранів та осіб з інвалідністю залучатимуть до очищення й розмінування територій

Однією із головних цілей протимінної діяльності в системі Міністерства оборони є рівний доступ до роботи у цій… Читати більше

Saturday November 2nd, 2024

Цей сайт використовує Cookies.