Один з найбільших виробників м'яса у світі почне продавати рослинні замінники

Ольга Проскурова

Один з найбільших виробників м'яса у світі, Tyson Foods, оголосив, що почне продаж рослинних продуктів, які замінюють м'ясо, у відповідь на зростання попиту у США.

Подібні продукти мають попит серед покупців, які піклуються про своє здоров'я і про тварин, повідомляє nhk.

Покупці, стурбовані станом навколишнього середовища, скорочують споживання м'яса або виключають його зі свого раціону повністю. Для виробництва м'яса необхідні величезні витрати води і кормів.

Як повідомляється, замінники м'яса – це продукти, зроблені з соєвого протеїну і овочевих екстрактів.

У США їх вже продають в ресторанах, що спеціалізуються на гамбургерах, і в багатьох супермаркетах.

Продукт надійде в продаж вже влітку.

 Читайте нас у Facebook і Тwitter, підписуйтесь на канал в Telegram. "Рубрика" відповідає на питання