"Секрет сили українського народу": у Чернігові влаштували фестиваль сала

Богдан Петришин

22 грудня на головній площі Чернігова пройшов Фестиваль сала, на якому місцеві виробники презентували власну продукцію.

Про це повідомляє прес-служба Чернігівської облдержадміністрації.

"Науковці вже довели, що вживання сала добре впливає на організм людини. Це — національний продукт, що є не просто символом, а секретом сили українського народу", – заявила заступник голови ОДА Наталія Романова під час фестивалю.

↓Дивись також

«Смачні» українські фести: гайда в гастро-тур

Нагадаємо, що раніше в.о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун розповідала, що сало – це суміш жирів. У ньому є насичені жири, а також моно- та поліненасичені жирні кислоти – такі, як в рослинних оліях. При чому в продукті більше жирів із ненасиченими жирними кислотами. Навіть більше, ніж у вершковому маслі. А такі жири добре впливають на стан судин.