До цього відкриття не існувало жодних ознак того, що в Давньому Єгипті виробляли сир, повідомляє BBC.
"Проаналізований матеріал є, напевно, найстарішими археологічними рештками сиру, які колись були знайдені", – заявив Енріко Греко з Університету Катанії, який проводив дослідження.
За його словами, сир зроблено з овечого і козячого молока. На думку історика сироваріння і професора хімії Пола Кіндста, стародавній сир був "дуже кислим і гострим".
Дослідники також знайшли сліди бактерії, яка може спричинити бруцельоз, – захворювання від споживання непастеризованих молочних продуктів. Симптомами є висока температура, підвищена пітливість, біль у м'язах. Хвороба існує і сьогодні.
Поховання у некрополі поблизу Каїру вперше знайшли в 1885 році. Але занесене пісками воно занову було відкрито в 2010 році.
Читайте нас в Facebook і Тwitter, також підписуйтесь на канал в Telegram, щоб завжди бути в курсі важливих змін в країні і світі.
Багато хто лякається самого слова «решебник», адже вчителі часто кажуть, що переписування відповідей шкодить знанням.… Читати більше
Російська федерація за останній тиждень випустила по Україні сотні бомб та безпілотників, до того ж… Читати більше
На неділю, 24 листопада, за вказівкою НЕК "Укренерго" енергетики зменшать обсяги обмеження електроенергії. Про це повідомляє пресслужба… Читати більше
У ніч на 24 листопада в Курській області підрозділи українських Збройних сил влучили в радіолокаційну… Читати більше
"Рубрика" пропонує короткий дайджест ТОП-5 рішень тижня, які наближають перемогу України: ❤️🩹В Україні запускають безоплатну… Читати більше
Японія заявила про непохитну підтримку України в її боротьбі з наслідками війни, включаючи допомогу у… Читати більше
Цей сайт використовує Cookies.