Такі дані наводить Bloomberg, посилаючись на доповідь Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН.
За даними організації, на Азіатсько-Тихоокеанський регіон, де поїдання коників вже давно не в новинку, до 2023 року доведеться менше половини від цієї суми – $477 млн. А на Європу і Латинську Америку – більше $500 млн замість нинішніх $170 млн. Північноамериканський ринок також очікує більш ніж триразове зростання – до $154 млн.
Всього в світі налічується близько 2 тис. різних видів комах, які придатнів їжу. Наявністю подібних продовольчих запасів можуть похвалитися близько 100 країн. Найбільше їстівних видів живе в Китаї, Таїланді, Індії та Мексиці.
Причини можливого зростання ринку – в основному економічні і екологічні. Так, за даними експертів, для виробництва кілограма багатих на білок цвіркунів необхідно в 5-6 разів менше корму і води, ніж йде на кіло яловичини. При цьому використовується в 14 разів менше землі, а виділення парникових газів менше в 1,5 тис. разів.
Читайте нас в Facebook і Тwitter, також підписуйтесь на канал в Telegram, щоб завжди бути в курсі важливих змін в країні і світі.
Минулої доби, 30 квітня, Сили оборони ліквідували ще понад 1100 загарбників, таким чином загальні втрати… Читати більше
Минулої доби, 30 квітня, окупаційні війська активно атакували позиції Сил оборони на Лиманському, Бахмутському, Авдіївському… Читати більше
Пізно ввечері, 30 квітня, російські загарбники вдарили по Одесі балістичними ракетами: в місті пролунало кілька… Читати більше
Перший у столиці центр рекрутингу розпочав роботу на проспекті Повітряних сил, 41, (ЦНАП Солом’янського району).… Читати більше
Сполучені Штати продовжують заохочувати країни, які мають системи протиракетної оборони Patriot, надати частину їх Україні… Читати більше
Уряд Норвегії у 2024 році додатково спрямує 600 млн доларів на посилення української протиповітряної оборони… Читати більше
Цей сайт використовує Cookies.