У Києві померла жінка від ботулізму

У столиці України від ботулізму померла жінка, яка вживала в'ялену рибу.

Про це повідомляє прес-служба київського управління Держпродспоживслужби.

З епідеміологічного анамнезу з'ясовали, що випадок захворювання на ботулізм може бути пов'язаний із вживанням 26 травня в'яленої плотви.

Рибну продукцію виготовили в домашніх умовах у квітні 2018 року.

За медичною допомогою хвора звернулася 27 травня та була госпіталізована до відділення інфекційної реанімації Олександрівської клінічної лікарні Києва з діагнозом "ботулізм".

Після цього хворій ввели протиботулінічну сироватку. Однак у той самий день – 27 травня вона померла.

Залишки рибної продукції були утилізовані родичем жінки.

• Ботулізм – гостра токсикоінфекція, викликана паличкою Clostridium botulinum та її токсином. Захворювання реєструється повсюдно, окрім районів вічної мерзлоти. Присутність ботулотоксину в харчових продуктах не змінює їх властивостей (зовнішній вигляд, смак, запах).